系广东,唔少街坊都中意食鱼生
尤其在海鲜食肆或者日本料理店
餐桌上更少唔到哩份美味
但系你又知唔知“淡水鱼生”哩样嘢?
你平时食嘅究竟系米淡水鱼生?
近排,央视就曝光咗
美味鱼生隐藏健康杀手!
鱼生里的“肝吸虫”你又了解几多?
中意吃鱼生的你一定要睇下!
▼▼▼
所以话
淡水鱼生最好不要吃,食熟鱼才安全
如果你真系好中意食鱼生
而且又管唔住把口
医院检查下和杀虫,这样对人体损害降到最低
此外最重要一点
不仅淡水鱼不能生吃,曾经在淡水,半咸水里生活过的海鱼也不能生吃
肝吸虫病
淡水鱼极易受到肝吸虫幼虫(囊蚴)的感染。生吃淡水鱼,肝吸虫囊蚴会进入人体,在肝胆管内寄生产卵并分泌有毒物质,从而引发一系列并发症。肝吸虫病是当前我国最严重的食源性寄生虫病之一,主要流行于喜食淡水鱼“鱼生”的地区。
轻度无症状,重症危害大
感染肝吸虫后,轻者几乎无症状;重者有腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力、肝区隐痛、肝肿大等临床表现,晚期可出现肝硬化和腹水,还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管阻塞等,甚至引起肝癌。儿童感染肝吸虫,会严重影响生长发育,甚至导致侏儒症。
“病从口入”
大家平时食鱼生果阵
一定要留意一下系米“淡水鱼生”!!!
本文素材综合整理自网络,如有侵权请联系我们删除。
关于我们好多粉丝讲笑:“笋哥,我睇你微博大噶!”
又有好多粉丝认真咁讲:“我每个礼拜都跟你地攻略揾食噶!好多推荐真系唔错!”
作为新浪官方认证的广州本地资讯大号,微博
广州笋野不知不觉已陪伴了大家五年,全赖有你嘅支持,才有了今天的我们!感恩!