挪威国家水产营养研究院科研团队在越南湄公河三角洲地区调研时意外发现,养殖的鲶鱼体内存在致癌寄生虫中华肝吸虫,成虫寄生于人类或哺乳动物胆管,损害肝胆管上皮,可引起胆囊炎、胆管炎、胆结石、胰腺炎,甚至诱发上皮细胞增生而致癌变。
编译/胡路怡
翻译自FIS8月15日报道
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