编/小健
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今天在网上看到有人说:福寿螺可以生吃!
傻孩子!
你知道真的生吃了
会发生多可怕的事吗!
前段时间就有一个妹子
郑一诺er就讲述了她的亲身经历!因为吃了这个福寿螺
连刚怀上的孩子都打掉了!
年2月去大理蜜月旅行
在一家餐馆点了「爆炒田螺」
三四天之后就头痛恶心
原以为是怀孕引起的症状
没想到竟然是寄生虫入侵脑部!
以下是其自述
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福寿螺携带的寄生虫学名叫
广州管圆线虫
哪怕这妹子只吃了四五个福寿螺
可一个福寿螺的寄生虫
就有条以上!
刚怀上的孩子铁定保不住要打掉了
医院度过
做了6次腰部穿刺
挂了瓶吊水
吃了十几盒打虫药
这并不是危言耸听
苏大基础医学和
生物科学院的许教授说:
广州管圆线虫
侵入人体会破坏神经组织
商家用福寿螺替代田螺不是个例!
几个月前就有记者专访过
这种事真的很恶心啊!!!
那么重点来了
如何区别田螺和福寿螺呢?
田螺的口比较小
而且尾巴也比较尖长
▼
相比之下,
福寿螺外壳则更加光滑
尾巴也短
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再仔细对比一下,
螺身和螺尾
▼
如果你实在记不住它们的区别
就把这篇内容存起来
点螺的时候对照着看也行
这些食物最易长寄生虫
生鱼片——肝吸虫、异尖线吸虫
很多人认为刺身属于深海鱼,因此不存在被寄生虫感染的风险,其实这是一个误区,很多寄生虫是嗜盐的,棘颚口线虫病和异尖线吸虫病就是其中的典型代表。
不吃海鱼吃河鱼刺身行不?
吃淡水鱼的生鱼片,是人群感染肝吸虫病的重要途径。
国内已证实可作为肝吸虫中间宿主的有鲤鱼、草鱼、鳊鱼、大头鱼、土鲮鱼、麦穗鱼等68种。
各个地方各类鱼的感染率不大相同,有的高达%,如果人吃了有肝吸虫的鱼肉,就会被感染,它会寄栖在肝内胆小管,引起胆管炎、胆结石、肝硬化、甚至有可演变为肝癌。
另外,一般的调味品,如酱油、醋、芥末、酒精、蒜泥等都很难杀死它们,就算把鱼片投入90摄氏度热水中,煮的时间不足也不能将之杀死。
牛蛙(田鸡)——裂头蚴
大热天里,几罐冰冻啤酒,配上一盘爆炒田鸡,那是极好的。
但那鲜美的田鸡腿里,可能正有小虫蠕动着!
中国的14种蛙类都可感染裂头蚴绦虫,其幼虫藏于蛙的肌肉中,尤其是腿肉较多。
被人吃到肚子里的裂头蚴,会穿肠破壁到处晃悠,或钻进内脏,或跑到皮下,或潜入大脑,造成神经系统的病变。
肥羊肥牛——弓形虫
一说到弓形虫,我们首先想到的就是它会寄生在猫体内。
实际上,我们吃火锅时常点的肥羊肥牛身上也会有这种寄生虫。
其最大的危害是会造成孕妇流产、早产、畸胎或死产,尤以早孕期感染,畸胎发生率高。
据调查,羊弓形虫的感染率为61.4%、牛为13.2%。
吃火锅时,很多人为了追求鲜嫩口感,经常在肉刚下锅不久,还带有点红色就马上捞起来吃。
这种吃法就给了弓形虫可乘之机,这也是为啥很多人不养猫狗也会感染上弓形虫的原因。
所以提醒大家,涮火锅时各类肉制品要煮熟,等鸡肉、鱼肉变成白色,猪牛羊肉完全变成浅褐色,虾蟹变成橙红色并确保壳内的虾蟹熟透后再吃!
重点是,如何避免“虫从口入”?
鱼、虾、蟹、蛙、蛇、螺、猪肉、牛肉等这些都是藏寄生虫的高危食物,别说吃生的,半生不熟的也不行!
所以要想防虫入口,最有效地办法就是:
煮熟了再吃!
煮熟了再吃!
煮熟了再吃!
重要的话说三遍,除此之外,并没有其它%的预防方法。
以及注意以下四点:
①为了避免叉感染,生肉、熟肉、菜,日常生活中最好准备3块砧板,做到专板专用
②要注意把切鱼虾的菜刀、盛器生熟分开洗净,防止交叉污染;切肉和切水果的刀也要分开。
③不要喝生水,不要去野外游泳。
④如果你有生食史,医院做寄生虫感染检测。
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